热出来的奇思妙想!用太阳灶熬汤做饭,济南南山一大姨火了
“半个小时就好了,快来喝绿豆汤。”近日,济南南山区一大姨邀请大家喝绿豆汤的视频爆火网络。为何广受网友关注?其实,吸引网友的不是绿豆汤,而是她特殊的熬制器具。
从视频中看,大姨的灶台没有明火,咕噜噜冒泡的绿豆汤架在一个圆形的铝制反射面上。“这是太阳灶,用来烧水的。估计有些人都没见过。”6月14日,视频中主人公王女士解释,当初买太阳灶,相中的是它环保又卫生的优点。
“利用太阳能,省钱环保还干净,感觉挺好的。”王女士说,自己在一个月前花了大约300元买了这款太阳灶,“那时济南还没有这么热,平时只用它烧烧水”。直到最近济南持续高温天,她才突发奇想,“都是烧水,何不放上一把绿豆试试”。
“绿豆汤本来就是解暑的,我平时干完农活回来正好喝。”一开始王女士并未报太大希望,但当看到一把绿豆放入锅中,还没加水就汩汩冒泡时,她立马断定这绿豆汤是指定能喝上了。
“40˚C是合适的温度,一锅绿豆汤大约8分钟就熬好了。”王女士笑称,不知为何,太阳灶做出来的绿豆汤格外好喝。
翻看王女士所发布的视频,记者发现:除了熬绿豆汤,她还用太阳灶炒过菜。
“我试验了一周后发现,太阳灶熬汤、炖菜比较方便,但爆炒还是不如炉灶。”为了验证自己的想法,王女士还特意买了300块钱的牛肉,“当时支了一口大锅,炖了10斤左右的牛肉,大约用了1小时20分钟就炖熟了”。
王女士用太阳灶做饭乐此不疲,网友也看得津津有味,其中一条视频更是点赞量破万。王女士坦言,在发视频前,并没想到会这么火,“我平时喜欢随手记录日常,这次得到这么多网友点赞,挺开心也挺惶恐”。
“我已经发了10条太阳灶做饭的视频,看着网友评论都挺友好,这才安了心。”王女士称,太阳灶的隐藏用法,自己仍在探索中,“我还会研究其他合适菜品。如果大家有喜欢的菜品,也可以在评论区‘点菜’。”
(来源:大众报业·齐鲁壹点)