张雄助推川茶产业高质量发展
7月13日,以新质生产力助推川茶产业高质量发展——2024四川茶叶科技年会在“世界茶文化发源地”四川名山召开。
为雅安市名山区授牌“四川茶叶新质生产力科技创新示范县(区)”
为制茶大师颁发证书
现场,为四川省茶叶学会2024年30家“优秀茶叶企业”、20名“优秀茶业工作者”颁奖,为20名“制茶大师”、10名“评茶大师”、10名“茶艺大师”颁发证书。为雅安市名山区授牌“四川茶叶新质生产力科技创新示范县(区)”,为四川雅茶控股集团有限公司、四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司、四川雅亘生物科技有限公司3家企业授牌“四川茶叶新质生产力科技创新示范基地(企业)”。
与会专家分别围绕茶叶质量安全、茶文化与品牌、以新质生产力助推川茶产业高质量发展、新茶饮行业趋势与消费研究等主题作报告。
四川作为全国重要的茶叶产区之一,近年来,锚定做大做强做优川茶,聚焦现代茶产业强省建设,取得了令人振奋的成绩。一是高标准生产基地建设稳步推进,茶叶综合产值稳步提升;二是茶叶精深加工持续突破,全产业链条建设动力十足;三是茶叶品牌持续擦亮,茶旅融合发展势头强劲。2023年,全省茶叶综合产值达到1200亿元。
会议现场
不过,在全省茶产业发展迅速的同时,还存在产业大而不强、产品特而不优、品牌多而不响等问题。四川省农业科学院党委委员、副院长张雄指出,随着农业新质生产力的不断进步和消费市场的日益扩大,茶产业发展面临着新的机遇和挑战。
川茶产业如何拥抱新质生产力,点燃发展“新引擎”?茶科技如何助力四川由茶业大省向茶业强省跨越?
张雄提出,要以市场需求为导向,加强政策保障,以科技创新夯实发展根基。推动产学研深度融合,强化专业人才队伍培养,加强土壤改良、品种培优、生态种植、农机装备,探索智能化种植和采收新路径,科技赋能茶产业发展。
以品牌建设为抓手,挖掘文化内涵,提升茶叶的知名度。注重茶叶标准化生产、品牌树立,培育当家产品,发挥好重点龙头企业的示范带动作用,精准定位消费场景和消费人群,将四川人文充分融入茶品牌建设,提高四川茶叶的市场竞争力。
以壮大新型经营主体为关键,强化联农带农,铺就高质量发展快车道。发展农业社会化服务,强化专业技能培训指导,鼓励技术能人发展适度规模经营,实现生产过程的专业化、标准化、集约化,增强示范带动小农户发展现代农业的能力。
以茶文旅融合发展为导向,培育多种业态,实现村集体和村民“双增收”。牢固树立“绿水青山就是金山银山”理念,培育研学旅游、生态康养、农事体验等新业态,以旅促茶、茶旅共兴带动村集体经济发展。
张雄还指出,省农业科学院坚持在“推进科技创新”和“科技成果转化”上同时发力,选育的多个茶叶品种入选省农业主导品种,研发的多项茶叶生产加工技术入选农业农村部和省农业主推技术,创建了“天府农科”公共品牌,培育了茶产业现代农业科技示范农场70个,为茶产业提质增效,实现联农带农助农富农提供重要科技支撑。
四川省农业科学院茶叶研究所研究员王云在“以新质生产力助推川茶产业高质量发展”主题报告中指出,“科技创新是中国茶产业发展永远的核心动力,没有科技创新作为支撑,茶叶品牌营销、三产融合都是无源之水、无本之木。”
站在新的发展时代,要积极把区位优势、生态优势、产业优势及种质资源、文旅资源、人才资源、珍稀资源等潜在生产力尽快转化为竞争优势和规模效益;强化科技支撑,用创新驱动方式转型提升传统产业;积极培育新产业,发展新业态,拓展新赛道,如发展新茶饮、开发功能性新产品和综合利用产品。同时,做强企业,提升其产业带动能力;做响品牌,增强市场影响力;积极走出去,努力做活市场。还要积极培养各类人才,建设好技术、管理、市场三支队伍。