稻作文化 添彩津南
“日出东方啊，响晴的天啊，呀嗬咳咳呀咳咳。远近闻名啊，小站稻……”孟夏时节，草木并秀。随着欢快的《小站挠秧号子》响起，又到了一年一度种植小站稻的黄金时节。人们把秧苗运送到田间地头，插秧机在田野里欢快穿梭，一派农忙景象。
“挠秧号子起源于天津市津南区小站地区，是稻农们祖祖辈辈在田间挠秧除草时，为了解闷儿鼓劲儿即兴哼唱并口口相传、延续至今的一种民歌形式。其歌词记载着小站稻的历史，具有鲜明的文化特征，已被列入天津市非遗名录。”津南区委宣传部有关人员介绍。
“一篙御河桃花汛，十里村爨玉粒香”。天津小站稻历史悠久，因发源于津南小站地区而得名。2018年，天津市启动小站稻振兴计划。2020年，小站“稻作文化”被认定为中国重要农业文化遗产。2022年，小站稻成功入选当年全国农业品牌精品培育计划。据统计，今年津南区小站稻种植面积有望达到5.7万亩，接近历史最高水平。丰收之余，当地致力于农文旅深度融合，用小站稻写出大文章。
非遗传承农耕文明
铿锵悦耳的锣鼓声中，精妙高超的高跷、生动活泼的旱船、绚丽多姿的竹马、激昂热烈的行云龙灯等轮番上场，1500余名民间艺人身着节日盛装，神采飞扬，尽显身手……这是今年农历正月十六（2月25日），天津市津南区葛沽镇上演的国家级非遗项目“妈祖祭典（葛沽宝辇会）”。
祈求风调雨顺、农业丰收，包括“葛沽宝辇会”在内的众多非遗项目传承着漕运文化，也沉淀着对小站稻振兴的期盼。
熠熠生辉的瓷器上，绘有精美的小站稻纹饰，而瓷器中盛放的就是小站稻核心产区的稻米。“得益于瓷器特有的材质和密封性，小站稻米放在里面一年也不会霉变、生虫，稻米煮起来依旧芳香四溢。我们还持续推出了多款与小站稻有关的瓷器作品，比如传播稻耕文化的小站稻艺术瓷、文创水杯、茶板、碗及瓷质书签等。”在津南有上百年历史的陈氏制瓷（手绘）制作技艺是天津市非遗代表性项目，其第五代传承人赵彦菊说。
津南区坚持以小站稻振兴计划为抓手，积极整合民俗文化游、都市农业游、现代工业游为主打品牌的“三游合一”精品路线，充分发挥非遗项目、民俗文化等资源优势，拓展更多文旅消费场景，将非遗项目、民俗文化、农业资源创新性转化为文创产品、旅游活动、研学体验等，展现津南风华。
稻作文化魅力十足
正午时分，小站练兵园研学基地热闹非凡。在研学团队老师的讲解和指导下，小朋友们化身“小农人”，将一棵棵秧苗插进田地里。虽然泥浆黏满了双手双脚，弄脏了衣服，但孩子们仍兴致很高。“种粮食这么不容易啊！我非常喜欢这种农耕体验，还想等秋天再来收割。”看着自己的劳动成果，张芷萌小朋友兴奋地说。
和面、筛粉、塑形、加料、蒸烤……不一会儿，一盘盘香甜软糯的“米胖子”出锅了。在小站稻会馆种植核心区的稻田旁，大人和孩子们饶有兴致地学习制作烤米花。“由小站稻产业延伸的研学项目非常火爆。每天都有一些企事业单位员工、学校师生来到这里，参加小站稻插秧研学活动、小站稻米糕制作研学活动等，学习稻作技艺，体验传统米糕制作工艺，感受稻耕文化魅力。”小站镇宣传委员李玲僮说。
研学旅游是文旅教育跨界融合的新业态，作为小站稻的原产地，津南区以独特的“兵米文化”为底蕴，立足资源优势，精心打磨研学旅行产品。“在小站练兵园、小站稻会馆种植核心区、迎新民俗嘉年华等园区，我们推出了以农耕、研学、民俗文化为主题的研学活动，通过DIY手工、户外拓展、团队游戏、游园参观等多种形式，使研学活动更具趣味性、互动性、实践性。”李玲僮介绍，今年以来，已经有5万余人次来此进行研学体验。
绘就农文商旅融合新景
稻田画美轮美奂，让游客叹为观止；稻田观光小火车穿行于稻浪中，令人流连忘返……津南区小站镇副镇长魏芦江介绍，中国农民丰收节主会场连续多年设在小站镇会馆村，吸引了数万游客。
“津南区积极改善生态环境，延伸拓展小站稻产业链条，致力于农文商旅深度融合，为乡村全面振兴注入蓬勃的文化活力。”天津市津南区农业服务中心主任刘永华介绍，津南发挥“稻香源”示范种植基地的作用，借助“津农精品”展示中心进行小站稻品牌展示和宣传，通过举办中国农民丰收节、地方特色“稻米节”等节庆活动，持续扩大小站稻品牌影响力。
走进“日思”小站稻销售点，只见小站稻产品形象包装设计引人注目，具有天津自然地理、历史文化、民俗风情、农耕文化、小站稻地域标志、小站稻兵米文化等元素。据天津市优质小站稻开发有限公司副总经理陈浩介绍，公司通过平面设计、视频拍摄、卡通形象设计等手段，结合形象包装设计大赛、主视觉IP设计大赛、动漫形象设计大赛等活动，塑造天津小站稻品牌的“超级符号”，并贯穿于小站稻品牌化建设的全过程。
“目前，除百姓青睐已久、耳熟能详的精制、优选、有机系列外，我们还新增了小罐米等新品，以满足不同消费群体的消费需求。”陈浩说，未来他们将进一步通过文化赋能小站稻振兴，让小站稻不但璀璨津门，而且飘香世界。